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しめじと鶏ひき肉のスパゲッティ

「しめじと鶏ひき肉のスパゲッティ」ですね。
その名の通り、しめじと鶏ひき肉が入っています。
珍しいスパゲッティでしょ!
それから、長ねぎも入っており、、、コレがあるとなしでは大違いなのです。face02




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なすの揚げ浸し

「なすの揚げ浸し」と名づけました。
なすを1/4位に切って、素揚げをしてから、タレに浸します。
タレは、、、にんにくとしょうがをすったもの、ねぎのみじん切り、たかのつめの輪切り、醤油、みりん、酢を合わせたものです。
(写真は浸しているところです。)
器に盛ったら、大葉を刻んで散らします。
これも美味いなあ。face02




里田まいのおバカ伝説

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トマト

だたの「トマト」です。
特記事項もありませんが、、、生の「トマト」に何をかけますか?
ドレッシング、醤油、塩、、、色々あると思いますが、、、
我が家では“砂糖”をかけることがあります。
かなり、甘~い!ですよ。




崖の上のポニョ

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玉ねぎちくわ

「玉ねぎちくわ」というものを発見しました。
珍しかったので買って来ました。
封を切ってしまうと、普通のちくわと見分けがつかなくなると思って、パッケージごと撮りました。
食べてみると、、、「なるほど!」な味でした。face02




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とうがんと豚肉の炒め煮

「とうがんと豚肉の炒め煮」と呼んでいます。
ベースは醤油味ですね。
ただ、個人的には、、、とうがんは苦手です。face07




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