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寄せ鍋(鶏がら塩)

「寄せ鍋(鶏がら塩)」です。
鶏もも肉、手羽中、鱈(たら)、白菜、椎茸(しいたけ)、えのき、長ねぎ、焼豆腐、油揚げを入れました。
赤穂の天塩仕立てで、さっぱりした塩味が野菜、肉の美味しさ引き出しています。face05




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